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春節要愉快 健康需當先

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時間:2013-12-25 09:24:21  來源:黔東南信息港  

  春節將近,你想好如何守歲迎新了嗎?是觥籌交錯,大魚大肉,還是通宵達旦地娛樂?這樣的過節方式可能會給身體埋下健康隱患。所以在節日中毫不吝惜地滿足感官享受的時候,一定要注意平衡的膳食、規律的休息和適當的運動。同時,適量補充各種營養素,讓自己過個真正健康平安的新年。

  膳食纖維助消化 防超重

  典型案例:“春節前流浪貓,春節后加菲貓”這是劉小姐對自己的總結。團圓歡慶,親朋聚會,總免不了飯局。“每次飯局都是大魚大肉,雞鴨魚肉,滿滿當當的擺了一桌”,劉小姐說,她對這些也不拒絕,平時就控制飲食,過年了就放縱一下。除了吃大餐,劉小姐在家看電視時,瓜子、核桃、花生等堅果、零食常伴嘴邊。“我覺得過年就是要吃好玩好,可是過完年體重就漲了四五斤”,劉小姐在大魚大肉的時候,味蕾得到完全的解禁,可是節后體重秤上的數字能夠讓她倒吸一口氣,接下來,她要做的就是漫長持續的減肥過程。

  對策:春節的飲食往往比較油膩,飯局或者晚宴都是肉類唱主角,而如蔬菜水果不足,很容易導致便秘、體重增加。大多數蔬果都含有豐富的膳食纖維,膳食纖維雖然不能被消化吸收,但在體內具有重要的作用,膳食纖維有很好的預防便秘的作用。因此,春節期間適量地補充膳食纖維,可令腸道中的糞便體積增大、變軟,促進腸道蠕動,從而加快排便速度,防止便秘;膳食纖維還能增加飽腹感,減少過多能量的攝入,對預防春節期間因過量飲食而導致的肥胖有積極意義。

  同時,膳食纖維可調節血糖,有助于預防糖尿病。此外,纖維素可減少消化過程中對脂類的吸收,從而能降低血液中膽固醇、甘油三脂的水平,所以有預防高血壓、心腦血管疾病的作用。

  因此,在節日期間可以多食用富含膳食纖維的食物,例如,胡蘿卜、芹菜、薺菜、菠菜、海藻類、菌菇類等,或適當地補充來源于天然植物性食物的膳食纖維。

  節制煙酒 維C給力

  典型案例:小王工作很忙,平時很難和親朋好友痛痛快快地聚一次,于是每年春節他都會趕場似的聚會。一個春節過下來,他能趕不下十個“場子”。大家都知道他能喝酒,所以每次聚會都少不了煙酒。于是,每次過春節他都感到疲憊不堪。

  對策:春節免不了煙酒場合的應酬,過度地抽煙喝酒,會加快體內維生素C的消耗,引發身體不適。因此在節制煙酒的同時,特別注意富含維生素C的食物的補充,譬如蘋果、橙子等應節的水果。或者在飯后泡茶飲用,綠茶中也含有豐富的維生素C及有益成分。研究表明,適量補充維生素C可提高機體免疫力,預防感冒。另外,春節期間飲食比較油膩,容易加重血管負擔,而維生素C還可以減少低密度脂蛋白膽固醇(LDL)的氧化及其在動脈內壁沉積,有效預防動脈硬化。

  規律作息 B族相伴

  典型案例:除夕除了看春晚守歲到零點,還有很多過法。郭先生每年除夕都會和親友打通宵麻將,以此來迎接新年。接下來的幾天,他還會和朋友去K歌,要么晚上看看電影等等。節日這幾天,他的時間編排比工作時更緊湊,似乎任何一個活動都可以輕而易舉地狂歡到天亮,這幾天他總是過著晨昏顛倒的生活。

  對策:突然間的不規律生活容易導致人體生物鐘的紊亂,進而引發食欲降低,脾胃功能、消化功能減弱的身體不適感。通宵熬夜會過度消耗B族維生素。因此,盡量將這些娛樂活動安排在白天,規范假日作息。如果無法避免熬夜,可以在熬夜前后補充富含B族維生素的食物,可以起到一定的抗疲勞效果。因為,B族維生素參與人體新陳代謝、能量釋放,保護神經組織,幫助安定神經、舒緩焦慮緊張。富含B族維生素的食物有雜糧、酵母等,或者可以食用B族維生素補充劑,例如,紐崔萊天然B維生素片。

  春節飲食小口訣

  清淡少油膩,搭配要合理;

  果蔬不可缺,主食不能忘;

  寧可少一口,不讓胃難受;

  煙酒勿過度,傷肝又傷身;

  飲食講衛生,清潔不得病;

  運動加營養,心情保舒暢。

責任編輯:ygp【收藏】
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